葡萄酒DIY

話說老爸在後面種的一些葡萄

這些葡萄酸酸的不好吃
於是我們幾乎每年都會開始做葡萄酒自己喝

葡萄全部摘下來丟到這大桶子

放一些冰糖

冰糖的多寡就要依照經驗值的
因為曾經某一年做出來的葡萄酒好像糖水

密封起來
大概放快一年就會發酵變成酒的．．．
還記得某一年我老媽無聊喝的一碗...
晚上用爬的去上廁所..頭都暈的

記得有一年我們都要去踩葡萄
第一年用踩的
第二年用手搓..甕裡面只裝葡萄搓出來的汁液
第三年懶得用手搓的....直接丟進去
反正都會發酵..只是這樣的酒會變的很酸